鲜嫩多汁桃香扑鼻的黄桃罐头怎么做,老妈每年都做给我们吃

楼主:安静的走过_only 时间:2018-08-16 00:18:39 点击:28638 回复:119
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  色泽金黄,入口松软,软中带甜,鲜嫩多汁,桃香扑鼻的黄桃罐头!一口咬下去慢慢的溢出很多汁水,鲜香美味,甜而不腻,实在是太好吃了!炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,更是赞的不得了。

  

  黄桃罐头含有维生素C,人体所需纤维素、胡萝卜素等,营养又美味。
  众所周知,虽然黄桃罐头一般超市都有购买,价格不便宜不说,吃起来也是甜的要命,但一点桃子的香味都没有,而且都含有人工合成色素、香精、甜味剂等食品添加剂,长期累计对身体有害。
  我的家乡是有名的“蜜桃之都”,就是不缺桃子,所以每年老妈给我们蒸煮很多的黄桃罐头,自家的桃子,自己老妈亲手做的,吃得到的营养健康。
  下面来教大家如何做?
  1:挑选八成熟左右的新鲜黄桃,洗干净,然后把皮削好。
  熟的太过的黄桃,煮出来太软烂。
  很多黄桃肉都是酸的,最好选锦绣黄桃左右熟的品种,香甜多汁,所以选择的时候要注意。
  市场上一般都买不到新鲜的黄桃,当然越新鲜的越好,最好是现摘现做,越新鲜口感越好。

  
  2:将去皮的黄桃切成块,然后将桃块装入,用沸水消毒过的玻璃瓶中,让后放入适量的冰糖/白砂糖。

  
  3:将玻璃瓶盖稍微旋盖住玻璃瓶,蒸锅中放水,入锅蒸煮;大约20分钟关火,用毛巾握住玻璃瓶, 把玻璃瓶盖继续完全拧紧,再继续蒸10分钟左右即可;放冷却后就可以吃了
  稍微旋盖住玻璃瓶,而不是拧紧是防止玻璃瓶爆炸
  最后拧紧,蒸煮至真空状态,避免了黄桃与空气接触引起污染,水蒸气杀菌更彻底

  
  一瓶瓶,鲜香诱人,色泽金黄的黄桃罐头就煮好了

  
  果肉肥美,而且汤汁香甜,甜而不腻!

  
  我家的小馋虫,看到他小舅舅吃,馋的唾沫直咽。

  
  好了,先介绍到这里,祝大家都能蒸煮出美味又好吃的黄桃罐头。

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楼主发言:27次 发图:7张 | 更多 |
作者:用我的诗换个远方 时间:2018-08-16 02:15:45
  我爱上了吃黄桃罐头,可惜我家没有十里桃林,一颗桃树都没有。
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作者:gary_tsai 时间:2018-08-16 13:29:12
  楼主家里是卖桃的吗
  • 关于大马: 举报  2018-08-16 17:25:08  评论

    对,这是我表姐家的,舅娘自己做的罐头很好吃,爱吃水果的可以关注一下我表姐\/ 信 tn_why (中间有一杠),后面会有好多新鲜应季水果这里也都会发出来。
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作者:fish_sean 时间:2018-08-16 13:42:19
  哇塞,那个黄桃看起来好好吃
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作者:y_haohui 时间:2018-08-16 14:04:09
  我很爱吃黄桃罐头的,不知道楼主有没有联系方式啊
作者:浮光掠影0335 时间:2018-08-16 14:07:41
  自己做的干净卫生
作者:Miss艾丽 时间:2018-08-16 14:30:24
  我有个同学之前在一个这种厂做过两天,然后她说她再也不想吃黄桃罐头了,她本来可喜欢吃的,就是那个厂里做的太恶心了
作者:中本888 时间:2018-08-16 14:33:55
  看起来不错
作者:严小四1990 时间:2018-08-16 14:36:43
  @Miss艾丽 2018-08-16 14:30:24
  我有个同学之前在一个这种厂做过两天,然后她说她再也不想吃黄桃罐头了,她本来可喜欢吃的,就是那个厂里做的太恶心了
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  不知道楼主这个怎么样
作者:u_100638739 时间:2018-08-16 14:44:19
  黄桃看起来还挺大的!
作者:铖shit 时间:2018-08-16 14:45:20
  看下面那个小朋友渴望的眼神。。。看着这些图片真的好想吃啊,有点流口水了。我很喜欢吃罐头,特别是黄桃罐头,觉得黄桃的营养价值比橘片爽那个高多了。
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楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 14:54:12
  @Miss艾丽 2018-08-16 14:30:24
  我有个同学之前在一个这种厂做过两天,然后她说她再也不想吃黄桃罐头了,她本来可喜欢吃的,就是那个厂里做的太恶心了
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  @严小四1990 2018-08-16 14:36:43
  不知道楼主这个怎么样
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  先不说卫生的情况,超市卖的罐头,甜的受不了,还不知道加了多少“配料”,一点桃子味道都木有了,说到卫生,现在的加工工厂,我感觉都不敢想,就曝光出来的那些,看着是恶心死了,有时候就是没办法,没得选择,眼不见为净。
  自从我妈开始做罐头,我们就再也没出去买过,我的同事、朋友的,每年都让我寄很多给他们,老妈做的特别好吃,关键放心啊!就是图片上那些流程
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作者:心烦意乱2016 时间:2018-08-16 14:54:21
  小舅舅?你儿子和你弟弟同龄人耶!
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 14:56:32
  @铖shit 2018-08-16 14:45:20
  看下面那个小朋友渴望的眼神。。。看着这些图片真的好想吃啊,有点流口水了。我很喜欢吃罐头,特别是黄桃罐头,觉得黄桃的营养价值比橘片爽那个高多了。
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  我家娃,馋货一个,去年带他回的老家,那时候才八个多月,哈哈!
作者:liyang890710 时间:2018-08-16 15:16:26
  感觉楼主母亲做的好健康啊
作者:xiancindy520 时间:2018-08-16 15:34:35
  你们的桃子卖吗,我也想做出这么美味的黄桃罐头
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 15:35:03
  @gary_tsai 2018-08-16 13:29:12
  楼主家里是卖桃的吗
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  我们那个县被评为“中国蜜桃之都”,爸妈种了接近二十年桃子了,水蜜桃、黄桃、蟠桃、油桃都有,每年都有收购商去那边收购,爸妈除了卖给收购商,每年我也从网上帮爸妈卖些
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楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 15:37:05
  @liyang890710 2018-08-16 15:16:26
  感觉楼主母亲做的好健康啊
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  嘿嘿!我们家里孩子多,每年老妈都做很多给我们吃,后面电商发展的越来越好,好多同事、朋友的都要吃老妈的黄桃罐头,所以每年这个时候,老妈每天都在家里做罐头,嘿!
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 15:38:01
  @心烦意乱2016 2018-08-16 14:54:21
  小舅舅?你儿子和你弟弟同龄人耶!
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  猜对了,山东人口多,大家都见怪不怪了,呵呵!
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楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 15:39:08
  @浮光掠影0335 2018-08-16 14:07:41
  自己做的干净卫生
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  是的,干净卫生,没任何添加,都纯净水、黄桃、冰糖,然后水蒸气蒸煮成的
作者:不着调的鱼 时间:2018-08-16 15:57:47
  我要吃!看着流口水!怎么联系?
作者:阿布布1989 时间:2018-08-16 16:01:46
  看着就绿色健康,楼主这是在那卖的吗?
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作者:陈媤妘 时间:2018-08-16 16:22:01
  这个亲手做的感觉送礼也比较有面子啊
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作者:重庆韩小波 时间:2018-08-16 16:23:59
  冰糖放那么多,会不会很甜?
作者:lyzhaojob 时间:2018-08-16 16:56:15
  不知道地址是哪啊?
作者:点啊啊点 时间:2018-08-16 17:03:47
  最后拧紧不怕炸了?
作者:ayaoge 时间:2018-08-16 17:22:14
  你的家乡在哪,怎么才能买到黄桃
作者:56926614 时间:2018-08-16 17:36:57
  我觉得新鲜的黄桃最好吃,要是能吃到十里桃林的桃就太好了
作者:滚烫的牛奶 时间:2018-08-16 17:38:22
  @点啊啊点 2018-08-16 17:03:47
  最后拧紧不怕炸了?
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  我感觉应该不至于吧!应该不会吧,不会炸的吧
作者:Vivian0123 时间:2018-08-16 17:49:55
  楼主,加个微信呗,我看上你们那儿的桃子了
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作者:l690452074 时间:2018-08-16 17:59:06
  小孩吃的真香
作者:慕斯珈 时间:2018-08-16 18:06:32
  黄桃罐头,我的最爱
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作者:catlilina 时间:2018-08-16 18:14:27
  好想尝尝楼主家的桃,能买就好了
作者:柏屺 时间:2018-08-16 18:24:11
  楼主,喜欢你妈做的东西,可以买吗
作者:bmbmbmbmgs 时间:2018-08-16 18:26:04
  这个有没有考虑一下开店呢?
作者:向亡而生 时间:2018-08-16 18:36:27
  请问怎么样可以买到这个黄桃呢
作者:甜心心44 时间:2018-08-16 18:39:11
  黄桃罐头,我的最爱
作者:u_102111745 时间:2018-08-16 18:45:56
  看右边那个小孩的眼神,好可爱
作者:左右优品馆 时间:2018-08-16 18:50:37
  楼主,那个罐头怎么卖的,我要很多,能不能便宜点给我
作者:jaimans0218 时间:2018-08-16 19:03:14
  颜色确实挺好看的,应该还可以
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作者:路旦旦 时间:2018-08-16 19:04:22
  @bmbmbmbmgs 2018-08-16 18:26:04
  这个有没有考虑一下开店呢?
  -----------------------------
  我觉得楼主都这么无私奉献了,都把秘方给我们了
作者:WOOYIIING 时间:2018-08-16 19:11:28
  看着挺鲜艳的,应该很甜
作者:就是啦烦死了 时间:2018-08-16 19:31:43
  鲜嫩多汁桃香扑鼻的黄桃罐头指定很好吃,好想吃
作者:醉看烟雨 时间:2018-08-16 19:34:14
  楼主,留个联系方式呗,希望可以吃到
作者:u_103893712 时间:2018-08-16 19:44:51
  这种你们做的卖的咋样啊,怎么保证卫生健康的
作者:zasd1196 时间:2018-08-16 19:45:36
  黄桃真的好好吃
作者:纯情小码农 时间:2018-08-16 19:58:17
  可否加个微信呢楼主
作者:四毛寻宝记 时间:2018-08-16 19:58:41
  我觉得更加让人喜欢的事就是这种罐头纯天然
作者:一诺威征 时间:2018-08-16 20:03:39
  色泽金黄,入口松软,软中带甜,鲜嫩多汁是黄桃的代名词吧
作者:annie3635 时间:2018-08-16 20:05:50
  颜色也太好看了
作者:陌上小白丶 时间:2018-08-16 20:11:57
  楼主卖桃吗,聊聊呗
作者:ai小A 时间:2018-08-16 20:12:51
  这是楼主从哪截得图吧,真正的罐头可没这么好看
作者:liweijie828 时间:2018-08-16 20:16:44
  我挺喜欢吃的,楼主微信多少,加你
作者:满天流星2016 时间:2018-08-16 20:22:08
  看着真的很诱人耶
作者:麦朵阿婆 时间:2018-08-16 20:25:07
  楼主,好想吃,怎么办
作者:sthifly 时间:2018-08-16 20:28:32
  好久没吃过这种罐头了,被楼主挑起了吃的想法
作者:冰血忍龙宇麟 时间:2018-08-16 20:38:23
  这个颜色确实诱人啊
作者:流金线条 时间:2018-08-16 20:42:46
  亲自制作另一番味道
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作者:那_西 时间:2018-08-16 20:54:59
  超级喜欢吃黄桃罐头的!楼主这个味道怎么样啊
作者:漠悠然12 时间:2018-08-16 20:55:24
  黄桃超好吃的
作者:虹金宝 时间:2018-08-16 21:04:56
  这个图片拍的好好,颜色都很好
作者:右下腹疼 时间:2018-08-16 21:14:26
  最爱吃黄桃,昨天去超市买了,14一斤,快吃不起了
作者:短腿的拉姆塞 时间:2018-08-16 21:16:44
  楼主的家在哪呀
作者:Gloria_LYT 时间:2018-08-16 21:16:56
  黄桃罐头含有维生素C,人体所需纤维素、胡萝卜素等,适合小孩子吃
作者:雨露霜雪2 时间:2018-08-16 21:19:38
  十里桃林,好想见识一下
作者:疑窦丛生123 时间:2018-08-16 21:27:52
  富含营养的东西,又好吃,值得入手
作者:ke0502ke 时间:2018-08-16 21:33:15
  黄桃关键是要鲜嫩才好吃
作者:股轩堂032 时间:2018-08-16 21:41:55
  好吃好吃,太想吃了
作者:方兴未艾涛声依旧 时间:2018-08-16 21:48:06
  这一看就是假的,肯定没这么好看
作者:方兴未艾涛声依旧 时间:2018-08-16 21:49:38
  这东西好看与好吃是两回事
作者:ty_刘杰767 时间:2018-08-16 21:57:13
  我想尝一下试试
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:01:44
  @不着调的鱼 2018-08-16 15:57:47
  我要吃!看着流口水!怎么联系?
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  想学咱俩可以相互切磋下,呵呵!上面不太好留方式,\/ 信 tn_why (中间是下划线)
作者:ty_vill821 时间:2018-08-16 23:03:00
  微信多少?
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:03:09
  @ke0502ke 2018-08-16 21:33:15
  黄桃关键是要鲜嫩才好吃
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  对的,新鲜很重要,所以每次老妈都是去山上桃园摘回来,紧接着就做了
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:05:09
  @雨露霜雪2 2018-08-16 21:19:38
  十里桃林,好想见识一下
  -----------------------------
  明年让妹妹站山上,转一圈,手机录个视频,呵呵!我传上来,让大家一起看下我们那边桃花盛开的样子,几十里都有,实在太漂亮!
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:05:37
  @Gloria_LYT 2018-08-16 21:16:56
  黄桃罐头含有维生素C,人体所需纤维素、胡萝卜素等,适合小孩子吃
  -----------------------------
  是的,营养丰富,老少皆宜
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:07:55
  @短腿的拉姆塞 2018-08-16 21:16:44
  楼主的家在哪呀
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  山东省蒙阴县,你可以百度下“蜜桃之都”,这里就是我的家乡,一百度就出来了,在百度百科有名片的
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:15:25
  @右下腹疼 2018-08-16 21:14:26
  最爱吃黄桃,昨天去超市买了,14一斤,快吃不起了
  -----------------------------
  我的小心脏都咯噔了一下[d:呲牙],太坑爹了,关键超市里面的很不新鲜,我们那边现在网上发货,都是现摘现发,大部分城市第二天就收到了。
  关键是这样的速度,配上这样的新鲜度,也远远不及你从超市看到的贵啊
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:15:56
  @股轩堂032 2018-08-16 21:41:55
  好吃好吃,太想吃了
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  来来![d:憨笑]
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:16:30
  @漠悠然12 2018-08-16 20:55:24
  黄桃超好吃的
  -----------------------------
  是的,又甜又好吃
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:17:25
  @sthifly 2018-08-16 20:28:32
  好久没吃过这种罐头了,被楼主挑起了吃的想法
  -----------------------------
  来来![d:呲牙]
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:19:37
  @ai小A 2018-08-16 20:12:51
  这是楼主从哪截得图吧,真正的罐头可没这么好看
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  妹妹拍的老妈的制作过程,发给我的,黄桃罐头本来就多汁,所以会有些反光,颜色又漂亮,再加上太阳光线的原因,就这么好看了。如果用美颜拍更好看
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:21:49
  @四毛寻宝记 2018-08-16 19:58:41
  我觉得更加让人喜欢的事就是这种罐头纯天然
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  是的,真正的无添加,都是爸妈辛辛苦苦管理出来的桃子,妈妈一步步亲手制作出来的,不仅是好吃,还载满了果农的辛苦,父母的爱
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:37:44
  @u_103893712 2018-08-16 19:44:51
  这种你们做的卖的咋样啊,怎么保证卫生健康的
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  老妈做了都是我们和朋友们一起吃的,我妈之前跟我说就光洗桃块,她都要洗三四遍,蒸的过程中,最后是拧紧了盖子煮成的真空状态,不与空气接触,水蒸气杀菌、消毒!
  像是现在出厂的罐头,都说是杀菌过的,到底工厂里面的人是怎么弄的,没人知道
  怎么说呢,自制的也好、厂里出来的也好,到底做的什么,没有绝对的证据,只能说是良心、人品的事
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:38:21
  @那_西 2018-08-16 20:54:59
  超级喜欢吃黄桃罐头的!楼主这个味道怎么样啊
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  好吃的很!看我儿子的表情,体会体会[d:呲牙]
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:39:35
  @点啊啊点 2018-08-16 17:03:47
  最后拧紧不怕炸了?
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  @滚烫的牛奶 2018-08-16 17:38:22
  我感觉应该不至于吧!应该不会吧,不会炸的吧
  -----------------------------
  如果刚开始就拧紧煮,真就炸了,但是煮一段时间再拧紧就不会炸了[d:呲牙]
楼主安静的走过_only 时间:2018-08-16 23:44:55
  @醉看烟雨 2018-08-16 19:34:14
  楼主,留个联系方式呗,希望可以吃到
  -----------------------------
  [d:呲牙]教你,\/ 信 tn_why (中间是下划线)
作者:极地温度 时间:2018-08-17 01:29:09
  楼主,有的外面卖的还挺便宜。一偿就知道是甜味素的!会你这个即省钱又好吃啊
作者:极地温度 时间:2018-08-17 01:33:25
  楼主,馋的不光你儿子
作者:ty_灰色轨迹396 时间:2018-08-17 04:54:13
  内容很不错,谢谢楼主原创。楼主帮我点个赞,谢谢,各位路过的帮我点个赞
作者:锦鲤恋爱了 时间:2018-08-17 07:29:31
  看见老乡必须顶一下,话说那边的罐头厂好几个哈,有个牌子还叫蒙水是吧!
我要评论
作者:u_99250250 时间:2018-08-17 09:59:28
  楼主要是想开店的话,我想加盟,我觉得这种天然健康
作者:高丫丫是瘦子 时间:2018-08-17 10:24:51
  @极地温度 2018-08-17 01:29:09
  楼主,有的外面卖的还挺便宜。一偿就知道是甜味素的!会你这个即省钱又好吃啊
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  楼主这个确实是看着很好,就是我们这没有这种纯天然的黄桃,不知道楼主方不方便寄过来?咱们私聊一下可以吗?
作者:哥爱吃火锅 时间:2018-08-17 10:42:19
  我超爱吃黄桃罐头的!!!
作者:jyy329501300 时间:2018-08-17 10:48:18
  看到楼主的图片,我觉得我饿了,看着好想吃啊!
作者:脱梓彤 时间:2018-08-17 11:03:14
  看起来很好吃,我也试试

  
作者:Anna精品 时间:2018-08-17 11:08:27
  本来黄桃就很大,不知道楼主的妈妈今年贵庚
作者:Anna精品 时间:2018-08-17 11:08:38
  本来黄桃就很大,不知道楼主的妈妈今年贵庚
作者:孒青 时间:2018-08-17 11:32:44
  @Anna精品 2018-08-17 11:08:27
  本来黄桃就很大,不知道楼主的妈妈今年贵庚
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  我也很好奇,这么鲜美可口的黄桃,楼主妈妈一定很辛苦吧
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